Зимнее содержание и отопление курятника: влияние температуры на яйценоскость и способы обогрева

Влияние холода на кур и яйценоскость

Взрослые куры способны переносить низкие температуры при наличии сухого помещения без сквозняков и достаточного количества корма. Однако в неотапливаемых курятниках продуктивность резко падает: например, при морозах от -22 °C до -28 °C стадо из 20 несушек может давать лишь около 5 яиц в день, либо кладка прекращается вовсе (до 4 яиц через день). Летом нормальной считается яйценоскость 70–80% (на пике до 90%), тогда как зимой хорошим показателем является 50–60%, со спадами до 30% из-за линьки, короткого светового дня и низких температур.

Обязательный постоянный обогрев требуется перепелам (иначе они прекращают нестись, не растут и погибают) и молодняку цыплят. Для кур нормальной рабочей температурой, при которой сохраняется стабильная кладка, считается диапазон от +5 °C до +15 °C. При падении уличной температуры ниже -35...-40 °C птицы снижают яйценоскость даже при наличии обогрева.

Способы отопления и поддержания тепла

На практике применяется несколько решений для обогрева птичников:

• Локальный инфракрасный обогрев: использование зеркальных инфракрасных ламп (ИЗК) мощностью 250 Вт. На небольшое стадо (около 30 несушек) над насестами монтируют одну или две лампы. Они признаны более экономичными по сравнению с полным прогревом объема воздуха, поскольку греют непосредственно самих птиц.
• Обычные лампы накаливания: лампа мощностью 100, 150 или 200 Вт, работающая в небольшом утепленном сарае (размерами от 1,5×2 м до 3×3 м), позволяет поддерживать плюсовую температуру и предотвращает замерзание воды даже в морозы за -30 °C.
• Печное отопление: применение металлической буржуйки позволяет от 50 кур получать около 35 яиц в сутки зимой. Для сглаживания суточных перепадов температур рекомендуется использовать миниатюрную кирпичную печь.
• Тепло от крупных животных: содержание кур в общем сарае с коровой или свиньями либо обустройство прохода для птицы в зону скота обеспечивает естественный подогрев за счет тепла животных.
• Альтернативные методы: применение силиконовых термоодеял, обогревателей типа «Баган», греющего кабеля, а также использование ЭМ-технологий (обработка глубокой подстилки из опилок биопрепаратами для выделения тепла при ферментации).

Световой день, кормление и микроклимат

Помимо температуры, решающую роль в зимней продуктивности играют сопутствующие факторы содержания:

• Световой режим: зимой естественного света через окна не хватает утром и вечером. Для стимуляции яйценоскости организуют досвечивание обычной лампой, продлевая световой день. Круглосуточно яркий свет держать не рекомендуется: ночью освещение приглушают (оставляя, например, красный свет ИЗК).
• Рацион: зимой до 50–80% рациона должен составлять качественный сбалансированный комбикорм, компенсирующий дефицит витаминов A, D, E, B. В корм добавляют жиры (фузу, жмых, мешанки с жиром), отварные овощи, сушеную крапиву, дробленую кукурузу, пшеницу. Для формирования скорлупы и пищеварения в свободном доступе должны находиться известь, дробленый красный кирпич, глина, песок или мелкий щебень.
• Сухость и подстилка: сырость ведет к прекращению кладки. Необходима вентиляция и сухая глубокая подстилка из опилок с влагопоглощающими составами. В тамбуре или выгуле устанавливают емкости с пеплом и шлаком для зольных ванн.

Электробезопасность и продление ресурса ламп

Лампы накаливания большой мощности при непрерывной работе быстро перегорают. Для решения этой проблемы предлагают следующие доработки электросети:

• Последовательное включение: соединение двух ламп накаливания последовательно снижает нагрузку на нити накала вдвое и устраняет мерцание.
• Использование полупроводников и конденсаторов: установка диода в проводку срезает полуволну синусоиды, продлевая ресурс нити, но может давать заметное мерцание. В качестве альтернативы для гашения избыточной мощности используют пленочные конденсаторы с рабочим напряжением от 400 В (ориентировочный расчет емкости — 1 мкФ на каждые 8 Вт нагрузки).

При попытках использования нестандартных нагревателей (например, самодельных контуров из полевого телефонного кабеля П-274М, подключенных к трансформаторам) важно строго соблюдать электротехнические расчеты. Сопротивление жилы кабеля П-274М составляет около 65 Ом/км (0,65 Ом на 10 метров). Подключение коротких отрезков провода с малым сопротивлением к обычному понижающему трансформатору напряжения приводит к режиму, близкому к короткому замыканию, токам свыше 50–100 А, перегреву обмоток и риску пожара. Предельная температура эксплуатации изоляции такого кабеля составляет всего 65 °C, что исключает его безопасное использование в качестве мощного греющего элемента.