Организация охоты на огаря, серого гуся и утку на Маныче

Охота на огаря и серого гуся на Восточном Маныче

Выезды организуются для групп численностью до 4 человек в районах Республики Калмыкия и Ставропольского края, прилегающих к Восточному Манычу. Сезон продолжается с сентября (открытие обычно в конце сентября) по 20 января.

Условия и регламент охоты:

• Стоимость услуг егерского сопровождения — 10 000 рублей в день с охотника. В нее входит разведка мест кормежки, трансфер от базы до места охоты (до 50 км), оборудование укрытий (окопы, скрадки), предоставление чучел и манков.
• Путевка и разрешение на коммерческом участке оплачиваются отдельно — 3 150 рублей за день охоты.
• Проживание на специализированной охотничьей базе обходится в 1 600 рублей в сутки.
• Распорядок: выезд на поля осуществляется с рассвета и до 12:00. После полудня охотникам предоставляется возможность самостоятельно охотиться в скрадках на водоемах по вписанным в разрешение видам птиц. На болотоходах охота может продолжаться с рассвета до заката.

Охота на водоплавающую дичь в Ростовской области

Второй сектор охоты охватывает лиманы реки Маныч в Веселовском районе Ростовской области (около 100 км от Ростова-на-Дону). Сроки охоты на серого гуся и утку — с 10 октября по 20 января.

Выезд организуется на специализированной лодке-болотоходе, рассчитанной на двух охотников. Лодка оборудована быстроразборным ветро- и водонепроницаемым маскировочным укрытием, позволяющим при необходимости оставаться на воде на ночь. Стоимость услуги составляет 10 000 рублей с охотника (включая расстановку чучел и работу с духовыми манками). Оформление разрешительных документов оплачивается отдельно: разовая путевка стоит от 1 000 до 2 000 рублей, сезонная — от 2 000 до 7 000 рублей в зависимости от охотхозяйства и охотбилета.

Поведение дичи и сезонная динамика

Основной объект ранней осенней охоты — огарь (красная утка). Выводки собираются на водоемах и артезианах, особенно в засушливые годы, когда пересыхает большинство мелких водоемов. Молодняк начинает вылетать на кормежку на поля на рассвете (примерно в 05:15 утра), интенсивный лет длится около часа, птица идет стая за стаей.

Оптимальным временем для охоты на огаря считается первый месяц с момента открытия. Позже птица постепенно сбивается в крупные стаи и откочевывает при наступлении холодов. На смену огарю к концу сезона выходит серый гусь. В начале сезона серый гусь держится местными популяциями и иногда кормится на полях вместе с огарем, однако целенаправленная охота на него требует отдельной тактики.

Другие виды дичи в степной зоне Маныча представлены неравномерно: вальдшнеп в конце ноября практически отсутствует, в то время как численность дрофиных (в частности, стрепета) высока, однако стрепет относится к охраняемым видам и запрещен к добыче.

Снаряжение, маскировка и чучела

Охота на огаря во многом копирует классическую гусиную охоту: требуются глубокие ямы, тщательная маскировка, духовые манки и реалистичная расстановка присад.

Применяются современные пластиковые чучела (включая модели с обновленной реалистичной окраской от North Way), а также летающие чучела на стойках-ветродувах.

Птица реагирует на манки и приманки зрелищно, нередко пикируя на расстановку с большой высоты и закладывая крутые виражи перед посадкой.

Кулинарные свойства огаря

Охотники отмечают высокое качество мяса огаря. В отличие от некоторых нырковых уток, оно не имеет посторонних или специфических привкусов. Молодая птица подходит для жарки порционными кусками в казане или на сковороде. К концу осени, когда огарь нагуливает жир перед отлетом, тушки отлично подходят для холодного копчения.