Учебник пчеловода

Пчеловодство — отрасль, дающая мёд, воск, прополис, пыльцу, пергу, маточное молочко\nи пчелиный яд, а также опыление сельскохозяйственных культур. Для автономного\nхозяйства пасека ценна тем, что работает на возобновляемых местных ресурсах —\nнектаре и пыльце цветущих растений, — почти не требуя внешних закупок и давая\nпродукт длительного хранения (мёд не портится годами). При этом пчеловодство —\nнаиболее «технологичная» из животноводческих отраслей: его успех определяется\nзнанием биологии семьи и точным соблюдением календаря работ.\n\nПчелиная семья — это целостный организм, состоящий из одной матки, десятков тысяч\nрабочих пчёл (летом 40–80 тысяч) и, в летний период, нескольких сотен трутней.\nСемья живёт в улье, строит соты из воска, выращивает расплод, запасает мёд и пергу.\nВне семьи отдельная пчела существовать не может: она гибнет за несколько часов.\n\nОсновные биологические особенности. Годовой цикл семьи делится на активный период\n(весна–осень: наращивание силы, роение, медосбор) и период зимнего покоя (клуб,\nпотребление корма). Регулятором жизни семьи служит матка: её феромоны сдерживают\nзакладку маточников и поддерживают целостность семьи; потеря матки или снижение её\nплодовитости запускает смену матки или роение. Пчёлы ориентируются по солнцу и\nзапаху, общаются «танцами», регулируют температуру гнезда (в зоне расплода держат\n34–35 °C независимо от погоды). Откладка яиц, сила семьи и медосбор зависят от\nналичия взятка — поступления нектара и пыльцы.\n\nТом построен как практическое руководство: улей и инвентарь, состав семьи, уход,\nроение, болезни, медосбор, продукты и зимовка. Итоговый раздел сводит ключевые\nвеличины в таблицы и даёт календарь пасечных работ по месяцам.

Улей — искусственное жилище пчелиной семьи. Его задача: дать пчёлам защищённое от\nнепогоды гнездо, а пчеловоду — возможность осматривать семью, отбирать соты с мёдом\nи управлять развитием. Основные части улья: корпус (гнездовой), магазин (надставка),\nрамки с вощиной, дно (отъёмное или глухое), крыша, леток с прилётной доской.\nСовременный улей — разборный, рамочный: пчёлы отстраивают сот в рамках, которые\nможно вынимать и переставлять.\n\nОсновные типы ульев:\n\nУлей Дадана-Блатта (дадан, 12-рамочный). Гнездовой корпус на 12 рамок размером\n435×300 мм, сверху 1–2 магазина на полурамки 435×145 мм. Прост, универсален, удобен\nдля средней полосы; магазины облегчают отбор мёда, не тревожа гнездо. Вместимость\nгнезда около 35–45 тысяч ячеек.\n\nМногокорпусный улей (Рута, Лангстрота-Рута). Несколько одинаковых корпусов на 10\nрамок размером 435×230 мм, которые ставятся друг на друга. По мере роста семьи и\nнакопления мёда корпуса переставляют и добавляют. Даёт большую силу семьи и высокие\nмедосборы, но требует большего опыта.\n\nУлей-лежак. Один широкий корпус на 16–24 рамки (часто дадановские 435×300), рамки\nрасположены в один ряд. Удобен для начинающих и при уходе за несколькими семьями,\nне требует подъёма тяжёлых корпусов, позволяет держать рядом две семьи или отводок\nза глухой перегородкой. Минус — громоздкость и меньшая мобильность.\n\nРазмеры рамок (важно для совместимости инвентаря): дадановская гнездовая 435×300 мм,\nмагазинная полурамка 435×145 мм, рамка многокорпусного улья 435×230 мм. В рамку\nвставляется лист вощины (искусственного воскового листа с оттиском донышек ячеек),\nпо которому пчёлы отстраивают правильный сот.\n\nПасечный инвентарь. Дымарь — для окуривания пчёл дымом (усмиряет и заставляет\nнабирать мёд в зобики); стамеска пасечная — для раздвигания рамок и чистки; щётка —\nдля сметания пчёл; медогонка — центрифуга для откачки мёда из сотов; воскотопка —\nдля перетопки воскового сырья; роевня — для сбора и посадки роя; кормушки\n(потолочные и рамки-кормушки); разделительная решётка (ганемановская) — пропускает\nрабочих пчёл, но не матку, отделяя расплодную часть от магазина; поилка.\n\nВыбор улья для автономного хозяйства. Для начинающего и при отсутствии электричества\nи магазина комплектующих надёжнее дадан на 12 рамок или лежак: их проще изготовить\nсвоими силами, рамки и запасные корпуса взаимозаменяемы. Многокорпусный улей\nвыгоднее при больших взятках, но требует точного соблюдения размеров рамок и\nкорпусов (любой зазор свыше 6–8 мм пчёлы застраивают сотами или замазывают\nпрополисом).

Семья состоит из трёх особей разного назначения.\n\nМатка — единственная полноценная самка, мать семьи. Откладывает яйца в ячейки:\nоплодотворённые — будущих рабочих пчёл (и маток), неоплодотворённые — трутней.\nМолодая плодная матка откладывает до 1500–2000 яиц в сутки (весной и в разгар\nсезона), что превосходит её собственную массу. Живёт 3–5 лет, но продуктивность\nдержится 2–3 года; хозяйства часто меняют маток каждые 2 года. Матку отличают по\nразмеру (длиннее рабочей пчелы), светлой окраске и поведению — вокруг неё всегда\nсвита рабочих пчёл. Матка не кормит себя сама и не вылетает, кроме брачного облёта\nи вылета с роем.\n\nРабочие пчёлы — неполноценные самки, выполняющие все работы. Летом живут 35–45 дней\n(изнашиваются на медосборе), зимой — 5–6 месяцев. Возрастная смена работ: молодые\nпчёлы (1–10 дней) чистят ячейки и кормят личинок; далее (до ~20 дней) строят соты,\nпринимают нектар, охраняют леток; старшие становятся сборщицами нектара, пыльцы и\nводы. Рабочие пчёлы при необходимости способны заложить свищевые маточники и вывести\nновую матку из молодой личинки — так семья восполняет потерю матки.\n\nТрутни — самцы. Появляются весной, живут до осени, когда их изгоняют из улья. Не\nимеют жала и не собирают корм; единственная функция — оплодотворение молодых маток.\nЧисло трутней в семье — несколько сотен; их наличие — признак благополучия семьи.\n\nРазвитие особи (метаморфоз) идёт от яйца к личинке и куколке в запечатанной ячейке.\nЯйцо развивается 3 дня; личинка растёт 6 дней (в открытом расплоде), затем ячейку\nзапечатывают восковой крышечкой. Полный срок развития: матка — 16 дней, рабочая\nпчела — 21 день, трутень — 24 дня. Соответственно расплод делят на «открытый» (яйца\nи личинки) и «печатный» (запечатанные куколки); по соотношению печатного и открытого\nрасплода судят о возрасте и силе семьи.\n\nПо расплоду определяют состояние семьи: наличие однодневных яиц — признак живой\nматки; «горбатый» (трутневый) расплод в пчелиных ячейках — признак трутовки (семья\nс неплодной маткой или с рабочими-трутовками, откладывающими только неоплодотворённые\nяйца) и повод для подсадки матки или присоединения семьи к другой.

Весенняя ревизия. Первый осмотр проводят в тёплый безветренный день (не ниже\n+12…+14 °C в тени), после первого очистительного облёта пчёл. Цель — оценить\nзимовку: наличие и качество матки (по яйцам), количество и силу пчёл, запас корма,\nчистоту гнезда. При ревизии удаляют подмор (мёртвых пчёл) со дна, опоносившиеся и\nзаплесневевшие соты, при необходимости сокращают гнездо (убирают лишние, необсиженные\nрамки), ставят утепление. Подмор и следы поноса — признак неблагополучной зимовки\n(нозематоз, сырость, недоброкачественный корм).\n\nПодкормка. Ранней весной, до появления взятка, семьи подкармливают сахарным сиропом\n(1:1 или 2:1 сахара к воде) или ставят запасные медовые рамки — это стимулирует\nяйцекладку матки и наращивание силы к медосбору. Побудительная подкормка — малые\nпорции сиропа (0,2–0,3 л через день). Обязательно ставят поилку с водой: весной\nсемье нужно много воды для выращивания расплода. При явном недостатке кормов (менее\n4–5 кг на семью) дают запасной мёд или густой сироп.\n\nРасширение гнезда. По мере роста семьи и заполнения рамок расплодом подставляют\nрамки с вощиной — между последней расплодной и кормовой рамкой. Правило: расширять\nгнездо постепенно, не допуская его переохлаждения; новая рамка ставится только тогда,\nкогда семья занимает предыдущие. Летом сильной семье подставляют магазины с\nполурамками под мёд; при бурном взятке — второй магазин.\n\nПодсадка матки. Новую матку подсаживают в клеточке (Титова) или под колпачком,\nчерез 1–2 дня, предварительно удалив старую; семьи, подозрительные к чужой матке,\nокуривают или опрыскивают ароматизированным сиропом (мятным), чтобы выровнять запах.\nПодсадка через отводок надёжнее: матку дают безматочному отводку, а затем отводок\nприсоединяют к семье.\n\nОсмотр и техника безопасности. Работают в спокойную погоду, без резких движений и\nрезких запахов (алкоголь, духи, пот), при необходимости пользуются дымарём и лицевой\nсеткой. Ульи размещают летком на юго-восток, на подставках, в защищённом от ветра\nместе, вдали от скотных дворов и дорог; расстояние между ульями 3–4 м, чтобы пчёлы\nне блуждали по чужим леткам.

Роение — естественный способ размножения семьи: часть пчёл со старой плодной маткой\nпокидает улей и основывает новое гнездо. Роится обычно сильная, перенаселённая\nсемья в конце весны — начале лета, при тесноте, духоте и отсутствии работы на\nвзятке. Роение снижает медосбор и ослабляет пасеку, поэтому его либо используют для\nприроста семей, либо предупреждают.\n\nПризнаки подготовки к роению: закладка роевых мисочек и маточников (по краям сотов),\nснижение яйцекладки матки, появление трутней, «строительство» сотов и бездеятельность\nпчёл на прилётной доске. Выход роя: первак (первый рой) выходит со старой плодной\nматкой в тёплый солнечный день, обычно между 10 и 15 часами; рой прививается (садится\nклубом) на ветке или колу, откуда его снимают в роевню. Вторак (второй рой) выходит\nчерез 7–9 дней с молодой неплодной маткой; он мельче. После выхода роя в материнской\nсемье выводится новая матка.\n\nСнятие и посадка роя. Рой снимают в роевню (обрызгав водой), выдерживают в прохладном\nтёмном месте до вечера, затем сажают в подготовленный улей с рамками вощины и\nнебольшим количеством мёда и расплода; семье дают побудительную подкормку. Рой\nэнергично отстраивает соты и хорошо работает на взятке.\n\nПредупреждение роения. Своевременно расширять гнездо (рамки с вощиной, магазины,\nвторой корпус), улучшать вентиляцию, затенять ульи в жару, загружать пчёл отстройкой\nсотов, отбирать у сильных семей часть расплода и пчёл в отводки, менять старых маток\nна молодых, срезать роевые маточники (если цель — удержать семью). Приём «налёт на\nматку» и формирование отводков позволяют направить энергию семьи в медосбор вместо\nроения.\n\nВывод маток. Маток выводят из молодых (не старше 1–2 дней) личинок рабочего расплода,\nперенесённых в мисочки; семью-воспитательницу делают безматочной и сильной, чтобы она\nприняла маточники. Способы: естественные свищевые маточники, искусственный вывод\n(перенос личинок), а также деление семьи пополам (отводок). Молодая матка выходит на\n16-й день, на 5–7-й день совершает брачный облёт, спаривается с несколькими трутнями\nи через 2–3 дня начинает откладку яиц. При отсутствии облёта (непогода более 3\nнедель) матка остаётся неплодной и подлежит замене.\n\nДля воспроизводства пасеки используют: естественные рои, отводки (отделение части\nпчёл с расплодом и подсадка матки или зрелого маточника) и деление семей. Плановое\nрасширение пасеки ведут отводками — это управляемее роения и не ослабляет медосбор.

Болезни пчёл делят на заразные (инфекционные — бактериальные, вирусные; грибковые;\nпаразитарные) и незаразные (нарушения кормления и содержания). Главный принцип —\nпрофилактика: содержание сильных семей, своевременная смена сотов, санитария и\nкарантин.\n\nВарроатоз — главный паразитоз, вызываемый клещом Varroa destructor. Клещ питается\nгемолимфой взрослых пчёл и расплода, переносит вирусы; при сильном поражении семья\nслабеет, появляются уродливые пчёлы, расплод гибнет. Диагностика — подсчёт клещей на\nподдоне (клещеуловителе) или в пробе пчёл. Борьба: осенью после откачки мёда и\nранней весной (в безрасплодный период, когда клещ на взрослых пчёлах) — обработка\nакарицидами (полоски с амитразом, флувалинатом), либо органические кислоты (муравьиная,\nщавелевая возгонкой) и тимол. Обработки чередуют, строго соблюдая дозировки и сроки,\nчтобы не попасть в мёд; во время медосбора обработки запрещены.\n\nНозематоз — болезнь взрослых пчёл, вызываемая микроспоридиями Nosema apis/ceranae.\nПризнаки: понос, слабость, гибель пчёл, плохая зимовка. Развивается при сырости,\nнедоброкачественном корме (падевый мёд) и позднем облёте. Профилактика — сухая\nзимовка, качественный корм, ранний очистительный облёт; лечение — препараты на основе\nфумагиллина (по инструкции), дезинфекция улья.\n\nГнильцы (американский и европейский) — бактериальные болезни расплода. Американский\nгнилец (Paenibacillus larvae) поражает печатный расплод: крышечки ячеек западают,\nличинки превращаются в тягучую гниющую массу с запахом столярного клея. Европейский\nгнилец (Melissococcus plutonius) поражает открытый расплод. Болезни опасны и\nкарантинны; поражённые семьи лечат антибиотиками (по ветеринарному назначению),\nсоты перетапливают, ульи дезинфицируют, при вспышке накладывают карантин.\n\nАскосфероз (известковый расплод) — грибковая болезнь (Ascosphaera apis): личинки\nмумифицируются, становясь твёрдыми белыми комочками («известковые»). Развивается при\nсырости и переохлаждении гнезда. Лечение — противогрибковые препараты, утепление и\nсокращение гнезда, смена сотов.\n\nВосковая моль (Galleria mellonella) — вредитель сотов: гусеницы прогрызают ходы в\nсотах и уничтожают пергу и расплод, оплетая рамки паутиной. Меры: хранение сотов в\nпроветриваемом холодном помещении, окуривание серой (сернистым газом) запасных сотов,\nперетопка поражённых сотов, содержание сильных семей (они сами изгоняют моль).\n\nДругие враги и меры. Мыши (зимой прогрызают соты) — ставят летковые заградители.\nМуравьи, осы — защита летков и постановка ульев на подставки с масляными ловушками.\nПтицы (щурки) — перенос пасеки или отпугивание. Пестициды на полях — главная\nнеинфекционная угроза: при обработках полей летки закрывают, а семьи увозят или\nизолируют.\n\nОбщая профилактика: ежегодная смена не менее трети сотов (старые тёмные соты —\nрезервуар возбудителей), дезинфекция ульев и инвентаря (обжиг паяльной лампой, щёлок,\nрастворы), карантин для новых семей, недопущение воровства мёда между семьями,\nсодержание только сильных семей.

Медосбор (взяток) — период цветения медоносов, когда пчёлы приносят нектар и пыльцу.\nРазличают поддерживающий взяток (весенний, обеспечивает развитие) и главный взяток\n(летний, даёт товарный мёд). Сила главного взятка зависит от медоносной базы: липа,\nгречиха, подсолнечник, белая акация, донник, кипрей, разнотравье лугов. К главному\nвзятку семью готовят заранее — наращивают силу, ставят магазины и корпуса, чтобы\nпчёлам было куда складывать нектар.\n\nЗрелость мёда. Принесённый нектар пчёлы перерабатывают (обогащают ферментами,\nвыпаривают воду) и запечатывают ячейки восковыми крышечками. Запечатанный мёд —\nзрелый, его влажность 16–20 %. Незрелый (незапечатанный) мёд с влажностью выше 20 %\nбыстро закисает и бродит, поэтому отбирают только соты, запечатанные не менее чем на\nтреть (лучше наполовину) площади.\n\nОтбор и откачка. Медовые соты отбирают в конце главного взятка, стряхнув или смести\nпчёл; для отбора ставят удалители пчёл или сдувают пчёл. Соты распечатывают\n(срезают забрус) пасечным ножом или вилкой, разогретыми в горячей воде, и откачивают\nна медогонке (центрифуге). Откачку ведут в тёплом помещении (25–30 °C), иначе мёд\nгустеет и плохо отходит; медогонку вращают плавно, наращивая обороты. После откачки\nмёд процеживают через сито (от кусочков воска) и отстаивают 3–5 дней для снятия пены.\n\nХранение мёда. Мёд гигроскопичен и впитывает запахи, поэтому его хранят в сухом,\nтёмном, прохладном помещении в плотно закрытой таре (стекло, эмаль, пищевой пластик,\nнержавейка; неоцинкованное и не медное — мёд окисляет металлы). Оптимальная\nтемпература хранения 5–10 °C. Кристаллизация (засахаривание) — естественный процесс:\nбыстрее кристаллизуется мёд с подсолнечника и рапса, медленнее — с акации. При\nнеобходимости мёд распускают на водяной бане при температуре не выше 40–45 °C (выше\nразрушаются ферменты и аромат).\n\nНормы выхода. От сильной семьи за сезон получают 20–40 кг товарного мёда (при хорошем\nвзятке — до 60–80 кг и более); на собственную зимовку семье оставляют 20–25 кг (или\n8–10 полновесных медовых рамок). Отбор мёда не должен оголять семью: после откачки\nпчёлам оставляют достаточно корма и расплода, при необходимости подкармливают сиропом.\n\nМёд — продукт длительного хранения и ценный пищевой резерв: при правильном хранении\nон сохраняет свойства годами, а его антимикробные свойства используются и в\nмедицинских целях (обработка ран, полоскания). Падевый мёд (сладкие выделения тлей на\nлистьях) для зимовки пчёл непригоден — он вызывает понос; его заменяют сахарным\nсиропом.

Пчелиная семья даёт не только мёд, но и ряд других ценных продуктов.\n\nВоск. Выделяется восковыми железами молодых пчёл и идёт на постройку сотов. Сырьё для\nперетопки — срезанный забрус, выбракованные соты, восковые обрезки. Воск перетапливают\nв воскотопке (солнечной, паровой или водяной) при 62–64 °C; из 1 кг суши получают\n600–700 г воска. Воск идёт на изготовление вощины (для новых рамок), свечей, мазей и\nполировок; это важный технический продукт, а в автономном хозяйстве — и сырьё для\nсвечного освещения.\n\nПрополис (пчелиный клей, уза). Смолистое вещество, собираемое пчёлами с почек\nрастений; им пчёлы полируют соты, заделывают щели и бальзамируют врагов. Обладает\nсильным антимикробным, противовоспалительным и анестезирующим действием. Собирают\nпрополис, соскабливая с рамок и холстиков или с помощью специальных решёток. Применяют\nв виде спиртовой настойки (10–30 %) для обработки ран, полосканий, при простудах и\nзаболеваниях дёсен; хранят в тёмном прохладном месте.\n\nЦветочная пыльца (обножка) и перга. Пыльцу пчёлы приносят в корзиночках задних ног и\nскладывают в ячейки; залитая мёдом и ферментированная пыльца превращается в пергу —\nбелковый корм для расплода. Обножку отбирают пыльцеуловителями (решётками у летка),\nсушат при температуре не выше 40 °C и хранят в плотной таре. Пыльца и перга — богатый\nбелково-витаминный продукт, используется как пищевая добавка и в апитерапии.\n\nМаточное молочко. Выделяется глоточными железами молодых пчёл-кормилиц; им кормят\nличинок будущих маток и саму матку. Собирают в малых количествах при выводе маток\n(из мисочек). Биологически активный продукт (белки, витамины, гормоны), применяется\nв апитерапии; хранится только в холоде и быстро теряет свойства.\n\nПчелиный яд (апитоксин). Вырабатывается ядовитыми железами рабочей пчелы; выделяется\nпри ужалении. Используется в апитерапии (лечение ревматизма, невралгий) в виде\nужалений в биологически активные точки или препаратов. Сбор яда — специализированный\n(электростимуляция); в любительской практике ограничиваются прямым ужалением.\nВнимание: у части людей пчелиный яд вызывает сильную аллергию вплоть до\nанафилактического шока — апитерапия требует осторожности и наличия противоаллергических\nсредств.\n\nЗабрус — восковые крышечки, срезаемые при распечатке сотов. Содержит воск, прополис и\nмёд; его жуют при простудах и болезнях дёсен, либо перетапливают на воск.\n\nКомплексное использование: рациональная пасека даёт мёд (пищевой резерв), воск (свечи,\nвощина), прополис и пергу (медицина, питание). Всё это делает пчеловодство одной из\nнаиболее ценных отраслей автономного хозяйства.

Зимовка — критический период: именно зимой гибнет большинство слабых семей. Задача\nпчеловода — обеспечить семье достаточный корм, сухость, покой и ровную температуру.\n\nОсенняя подготовка. После окончания медосбора проводят осеннюю ревизию: оценивают\nсилу семьи, запас корма, качество матки и состояние гнезда. Гнездо собирают (сокращают)\nтак, чтобы оно было плотно обсижено пчёлами: убирают лишние маломёдные и пустые рамки,\nоставляя столько рамок, сколько пчёлы покрывают полностью. Кормовой запас на зиму —\n20–25 кг мёда (или 8–10 полновесных рамок) на сильную семью в средней полосе; при\nнехватке дают сахарный сироп (2:1) в конце августа — начале сентября, пока пчёлы\nактивны и могут его переработать и запечатать. Падевый мёд на зимовку заменяют.\n\nЗимний клуб. С похолоданием пчёлы собираются в плотный клуб — шар, в центре которого\nподдерживается температура 20–25 °C (а при расплоде весной — до 34–35 °C), на\nповерхности — 6–8 °C. Клуб медленно перемещается по сотам снизу вверх, потребляя\nзапасённый мёд. Чем холоднее, тем плотнее клуб и выше расход корма; оптимальные\nусловия зимовки экономят корм.\n\nЗимовка в зимовнике (омшанике). Лучший способ для холодного климата. Требования:\nтёмное, сухое, вентилируемое помещение, температура 0…+4 °C (оптимум 0–2 °C),\nотносительная влажность 75–85 %, тишина и отсутствие вибраций, защита от мышей и\nрезких запахов. В зимовник ульи заносят с наступлением устойчивых холодов; летки\nсокращают и защищают от мышей. Сырость в зимовнике опаснее холода: она вызывает\nпонос и плесень сотов.\n\nЗимовка на воле. В регионах с мягкой зимой и хорошей ветрозащитой семьи зимуют на\nместе. Ульи утепляют (подушки, маты), оставляют верхнюю вентиляцию, летки прикрывают\nот ветра, не допускают попадания снега в леток. Ульи можно обкладывать снегом — снег\nхороший теплоизолятор, но летки держат свободными.\n\nЗимний уход. Пчёл не тревожат; контроль ведут по поведению (ровный слабый гул — семья\nзимует нормально, возбуждённый гул — признак беспокойства) и по расходу корма. При\nподозрении на нехватку корма дают подкормку (канди — сахарно-медовое тесто, или\nзапасную медовую рамку поверх клуба). Против мышей ставят летковые заградители.\n\nВыход из зимовки. Ранней весной, в первый тёплый день (+8…+10 °C), пчёлы совершают\nочистительный облёт; после него проводят беглый осмотр, убирают подмор, дают воду и\nпри необходимости подкормку. Успешная зимовка — сильная семья, вышедшая без поноса и\nбольшого подмора, с живой маткой и запасом корма, — залог будущего медосбора.

Ниже сведены ключевые величины пчеловодства и годовой календарь работ.\n\nСроки развития особей:\n\n| Особь

Яйцо

Личинка

Куколка

Всего |\n| ---

---

---

---

--- |\n| Матка

3 дня

6 дней

7 дней

16 дней |\n| Рабочая пчела

3 дня

6 дней

12 дней

21 день |\n| Трутень

3 дня

7 дней

14 дней

24 дня |\n\nРазмеры рамок и типы ульев:\n\n| Улей

Рамка гнездовая

Полурамка/магазин

Рамок |\n| ---

---

---

--- |\n| Дадан-Блатта

435×300 мм

435×145 мм

12 + магазины |\n| Многокорпусный (Рут)

435×230 мм

10 на корпус |\n| Лежак

435×300 мм

16–24 |\n\nКлючевые нормативы:\n\n| Показатель

Значение |\n| ---

--- |\n| Яйценоскость матки (разгар сезона)

до 1500–2000 яиц/сутки |\n| Жизнь рабочей пчелы летом / зимой

35–45 дней / 5–6 месяцев |\n| Температура в зоне расплода

34–35 °C |\n| Влажность зрелого мёда

16–20 % |\n| Корм на зимовку сильной семьи

20–25 кг мёда (8–10 рамок) |\n| Температура зимовника

0…+4 °C (оптимум 0–2 °C) |\n| Влажность зимовника

75–85 % |\n| Плавление воска

62–64 °C |\n| Товарный мёд от семьи за сезон

20–40 кг (до 60–80 кг) |\n\nКалендарь пасечных работ (средняя полоса):\n\n| Период

Работы |\n| ---

--- |\n| Январь–февраль

Контроль зимовки по гулу и расходу корма; подкормка канди при нехватке; ремонт ульев и рамок, натяжка вощины |\n| Март

Подготовка к выставке; ревизия инвентаря; первый очистительный облёт в тёплый день |\n| Апрель

Выставка ульев из зимовника; весенняя ревизия; чистка доньев; подкормка и поилки; сокращение гнезда |\n| Май

Наращивание силы; расширение гнезда вощиной; профилактика варроатоза (в безрасплодный период); подготовка отводков |\n| Июнь

Главный взяток; постановка магазинов; предупреждение роения; формирование отводков, вывод маток |\n| Июль

Отбор и откачка мёда; борьба с роением; наращивание семей к зимовке |\n| Август

Окончание откачки; осенняя ревизия; подкормка сиропом при нехватке корма; смена маток; обработка от варроатоза после откачки |\n| Сентябрь

Сборка гнезда на зимовку; защита летков от мышей; перетопка воскового сырья |\n| Октябрь

Уборка ульев в зимовник (с устойчивыми холодами) или утепление на воле |\n| Ноябрь–декабрь

Контроль зимовки; защита от грызунов; ремонт и дезинфекция инвентаря |\n\nПринцип замкнутого цикла: сильные семьи + своевременная смена сотов и маток +\nпрофилактика болезней + правильная зимовка дают устойчивую пасеку, которая ежегодно\nвоспроизводит себя роями и отводками и обеспечивает хозяйство мёдом, воском и\nлечебными продуктами без внешних поставок.