Виды костров и их предназначение: обустройство, обогрев и приготовление пищи

Быстрый обогрев и открытое пламя

Для оперативного обогрева, освещения стоянки и быстрой просушки промокшей одежды применяются конструкции с интенсивным притоком воздуха .

• «Шалаш» — один из самых распространенных вариантов. Поленья укладываются конусом, а со стороны ветра оставляется технологический зазор («вход»), обеспечивающий тягу. Огонь разгорается мгновенно, дает высокое яркое пламя и отпугивает диких зверей, однако требует постоянного подкладывания топлива из-за быстрого прогорания.
• «Колодец» — универсальная четырехгранная конструкция, дающая ровное и широкое пламя . Позволяет одновременно греться, сушить вещи и готовить еду (как на огне, так и на образующихся углях). Горит относительно быстро, поэтому для сна не подходит.
• «Решетка» — поленья укладываются крест-накрест слоями. Применяется для кулинарии, обогрева и сушки, а время горения регулируется толщиной используемых дров.

Долго горящие костры для ночевки

Организация безопасного и теплого ночлега требует очагов, которые выделяют тепло много часов подряд и не требуют непрерывного дежурства.

• «Нодья» — классический костер для длительного равномерного обогрева спящего в полный рост человека, в том числе во время зимней ночевки . Конструкция собирается из толстых сухих бревен (чаще всего двух или трех). Между бревнами выдерживается зазор около 10 см с помощью поперечных сучьев или кольев и закладывается растопка: хворост, береста, мелкие ветви. Практика показывает, что верхнее бревно не обязательно подвешивать на сложной конструкции — его достаточно зафиксировать вбитыми кольями или камнями. Очаг практически не стреляет углями и искрами, позволяя полноценно спать, но требует аккуратности с древесиной: сосновые сучки способны отстреливать на несколько метров.
• «Таежный» — долговечный костер, бревна в котором укладываются по диагонали или поперечно друг на друга. Пригоден для сна, сушки снаряжения и кипячения воды.
• «Пушка» — разновидность таежного костра на базе бревен, служащая для обогрева длительных стоянок.
• «Охотничий» — бревна продвигаются в зону горения по мере прогорания. Жар концентрируется преимущественно со стороны одного горизонтально лежащего бревна, что создает направленную тепловую зону; посуду можно ставить прямо на древесину.
• «Звездный» — поленья раскладываются лучами от центра и пододвигаются внутрь по мере сгорания. Образует много углей и сильный жар, но уступает «Нодье» по удобству при ночлеге.
• «Камин» («Рефлектор») — горизонтально сложенные поленья образуют отражающую стенку, которая перенаправляет инфракрасный тепловой поток в сторону укрытия, эффективно согревая и высушивая вещи.

Кулинарные и скрытные очаги

Приготовление пищи требует сосредоточения жара на посуде, устойчивости подставки и нередко экономии топлива или светомаскировки.

• «Очаг из двух бревен» — пламя разводится в узком коридоре между двумя параллельными стволами, на которые ставится котелок. Стволы направляют жар строго вверх, обеспечивая тягу с торцов, но при дефиците кислорода бревна могут тлеть и дымить.
• «Очаг из двух камней» — работает по сходному принципу, исключая дымление основания . Однако многие каменные породы при сильном термическом воздействии растрескиваются со свистом осколков и могут опрокинуть котелок с кипятком.
• «Траншея» — выкапывается канава длиной 1 м, шириной 0,5 м с сужением в один край и глубиной до 30 см. Дно выстилается камнями, сохраняющими жар. На края удобно ставить посуду или шампуры.
• «Полинезийский» — коническая яма, стенки которой обкладывают камнями, а дрова размещают вертикально . Очаг не боится слабого дождя и дает мощный концентрированный жар. После прогорания углей в яме можно запекать завернутую в сочные листья дичь, засыпав углями и землей на 3,5–4 часа.
• «Дакотский очаг» — яма глубиной 30–50 см, соединенная с поверхностью наклонным подземным воздуховодом . Обеспечивает отличную тягу, защищен от ветра и полностью скрывает пламя, не демаскируя лагерь в ночное время.
• «Индейская свеча» — толстый чурбак раскалывается на части, у которых стесывается внутренняя острая сердцевина . Заготовки связываются проволокой обратно в цилиндр, внутрь набивается стружка с берестой. Тяга направляет пламя факелом вертикально вверх, позволяя варить пищу на торце бревна.

Способы и средства надежного розжига

В условиях дождя, ветра или мороза розжиг стандартными средствами затруднен, поэтому элементы растопки готовят заранее .

• «Индейские зажигательные палочки» (feather sticks) — сухая щепа или ветки застругиваются ножом в форме елочки без срезания стружек со ствола. Несколько таких палочек обеспечивают быстрое схватывание пламени в любом типе костра или позволяют оперативно вскипятить кружку воды.
• Парафинированные спички — две-три спички с зазором в пару миллиметров обматываются нитками и окунаются до серных головок в расплавленный воск или парафин (сами головки парафинить нельзя, иначе они проскальзывают по терке). Связка горит значительно дольше и не гаснет на ветру. Комплект дополняют вощеной бумагой, джутовым шпагатом или щепой и переносят в герметичной баночке из-под витаминов вместе с сухими черкашами.