Фальсифицированный алкоголь в Израиле: риски, цены и правила безопасности для туристов

Контрафакт и отравления метанолом: официальные прецеденты

Поводом для дискуссии стали официальные предупреждения министерства здравоохранения Израиля, которое публиковало описания и фотографии опасных для жизни фальсификатов, содержащих метанол

. Подобная продукция изымалась в мелких торговых точках — например, в магазине Lala Market по улице Дерех а-Ционут и в овощной лавке на улице Тламим в Ганей Авив (город Лод).

Среди выявленных опасных подделок фигурировали наименования:

• «Водка Полярный медведь»;
• «Брендьяк Аист»;
• «Водка Алмаз».

Основной причиной наполнения рынка опасными суррогатами называют резкое повышение акцизов на крепкий алкоголь. Реформа привела к разорению многих местных производителей дешевых напитков (например, арака), после чего освободившуюся нишу дешевого сегмента частично занял кустарный фальсификат. Участники также вспоминают крупные скандалы прошлых лет, когда к поставкам некачественного спиртного оказывались причастны крупные оптовые импортеры.

Цены на алкоголь и критерии качества

Местные жители отмечают, что безопасный и качественный алкоголь имеет четкие ценовые границы. Попытка сэкономить и купить бутылку по сверхнизкой цене практически гарантирует проблемы со здоровьем:

• Опасный / некачественный сегмент: ранее встречались дешевые напитки по цене от 12 шекелей, которые невозможно было пить без риска для здоровья;
• Бюджетный фабричный алкоголь: в качестве наиболее приемлемого недорогого варианта упоминается Keglevich;
• Стандартный ценовой диапазон: нормальная фабричная водка стоит в пределах 40–60 шекелей за бутылку.

Потребители также положительно оценивают проверенную продукцию из сетевых маркетов, в частности виски Five Label

, и местное баночное пиво

.

Где безопасно покупать алкоголь туристу

Главное правило профилактики отравлений в Израиле — избегать сомнительных мест торговли:

• Не приобретать спиртное в неспециализированных точках (овощных лавках, ларьках, мелких непроверенных магазинах шаговой доступности);
• Отдавать предпочтение крупным сетевым супермаркетам, где контроль поставок исключает появление подделок;
• Учитывать географию торговли: в большинстве традиционных арабских населенных пунктов и магазинов (например, в Тире, Калансуа или на территории автономии) алкоголь в продаже отсутствует вовсе.

Религиозные стандарты и кашрут спиртного

В ходе обсуждения затронут вопрос кошерности напитков. В отношении виноградных продуктов действуют строгие ограничения: напитки из винограда (включая коньяк и бренди) должны производиться исключительно религиозными евреями, начиная со стадии отжима и заканчивая укупоркой.

В то же время участники уточняют, что данные жесткие требования распространяются именно на вино, а в отношении продуктов дистилляции и глубокой ректификации действуют иные нормы: обычная водка считается кошерной и может употребляться даже в праздничные дни, включая Песах.